Thomas vi racconterà il suo ultimo viaggio in Champagne attraverso la degustazione delle varie Maison da lui visitate lo scorso settembre.
Pronti a partire? Ecco le bottiglie che apriremo durante la serata:
Eric Taillet
Agrapart
Philipponnat
Billecart-Salmon
Guy Michel
Bollinger
Pierre Legras
Jacquesson
Tristan Heyest
Larmandier Bernier
André Jaquart
Hervé Dubois
Drappier
Durante la serata sarà servito un menù di 3 assaggi della tradizione emiliana dalla cucina dell’Ermellina.