La sfida dei magnum: 6 grandi Maison e 6 Vigneron.
Thomas Rossi vi guiderà in questa degustazione spiegando le strategie di vinificazione che variano a seconda dei produttori per conseguire un determinato obiettivo in termini di stile, invecchiamento o qualità. Scoprirete le differenze e le caratteristiche in comune dei vari produttori.
Si beve francese e si mangia emiliano, con un menù classico della tradizione emiliana.
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